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 2009年12月7日に頂きました♪ 

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高原野菜でお料理

軽井沢で買って来た夏野菜の数々を

いかに華麗なお料理に変身させたか(←ウソ)

アップする予定だったのに・・・


週があけたら多忙につきそんな余裕どこにもありゃしないっ。

でも、とうもろこしやモロッコいんげん等、

味の濃さが違うから塩茹でしてど~んとお皿に盛っただけで

立派な一品になったのは事実です。


最後まで残ったのがこちらプッチーニ

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週末まで頑張ってもらってグラタン風にしてみました♪


枝豆やミニトマトは頂き物、 

バジルはキッチンの窓辺で育っていたもの。


ポテトサラダの材料も軽井沢産♪

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おいしいお野菜のおかげで豊かな食生活が送れました。



おっと、忘れちゃいけないこちらの方。。。

P10700492

高原キャベツを茹で、毎日少しづつトッピングとしてあげました♪

何?「いつもと一緒・・・」なんて言わないように。

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